Eciyeeeee panjang bener namanya. Mo dibikin rainbow kok ya nggak nyambung, jadilah iseng bikin silky milky pudding dengan warna-warna alami *eciyeeeee alami ni yeeeeee*
Simpel aja kok resepnya, bikin adonan dasar silky milky pudding dalam porsi besar, trus masing-masing dicampur dengan puree buah sebagai “pewarna”, asik deh ih!
Bahan:
2 liter susu UHT plain
1kaleng susu kental manis
7gr bubuk agar2
“Pewarna” puding:
Putih – sedikit vanilla ekstrak
Pink – puree buah stroberi atau selai stroberi homemade
Hijau – puree kiwi
Cokelat – cokelat bubuk
Kuning – puree mangga
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dlm panci, aduk sampai rata, panaskan di atas api kecil.
2. Aduk terus sampai terjadilah beberapa letupan2 kecil. matikan api.
3. Siapkan 5 wadah yang diisi dengan masing-masing “pewarna”, tuang hangat ke tiap wadah, aduk kembali pelan-pelan sambil tercampur merata dan suhunya turun.
4. Masing-masing adonan yang sudah “berwarna” bisa dituang ke cetakan, masukkan ke lemari es selama kurleb 4 jam.
mba, kalo boleh tau beli puree nya dimana ya ?
puree nya bikin sendiri say… tinggal diblender halus atau diparut atau disaring.
Pake pureenya kira2 brp ml ya? Pengen nyoba takut keenceran 😀
makasiiih….
Coba puree nya 1 sdm untuk 1 wadah ukuran 100 ml. Semoga sukses ya mama… Maaf replynya luamaaaaaaa banget.