Horlicks Chocolate Cookies

Masih seputar per-Horlicks-an😀 dibikin kukis enyaaaaaak banjet, hasilnya legit dan chwey gimana gitu… gak bisa berenti ngunyah *sedih*

resepnya copas dari sini yaaaaa: http://www.raspberricupcakes.com/2011/05/salted-malted-chocolate-chip-cookies.html

125g unsalted butter, suhu ruang
1 cup brown sugar
1 tsp vanilla extract
1 large egg
1/2 cup Horlicks
1 1/4 cups plain flour
1/2 tsp baking powder
2 tsp salt
1 1/2 cups dark chocolate chips *sesuai selera sih mau sebanyak apa*

Panaskan oven 180°C dan beri alas baking paper pada loyang.

Aduk butter dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan lembut. Tambahkan vanilla dan telur, lanjutkan dengan kecepatan rendah. Tambahkan horlicks, tepung, baking powder dan garam. Matikan mixer. masukkan chocolate chips sambil diaduk dengan spatula.

Tuang ke atas loyang yg sudah dialasi dengan baking paper, untuk hasil yg “mungil” gunakan sendok teh saja. kalau cho=ipsnya kurang bis ditambahkan lagi ke atasnya sambil agak ditekan. Panggang selama 15-20 menit, sampai kukis berwarna keemasan. Makin cepat dikeluarkan dari oven makin chewy hasil kukisnya, yummy!

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s